Aamupuuro

torstai 30. lokakuuta 2014

Keneltäkään blogini lukijalta on tuskin jäänyt huomaamatta, että nautin mieluiten aamiaisenani croissantin. Ihan joka päivä en kuitenkaan croissanttia syö. Tässä on toinen aamiais-suosikkini: perinteinen puuro, jonka höystän erilaisilla lisukkeilla. Kesällä tuoreet marjat ovat ehdoton, mutta näin syksyllä kekseliäisyyttä vaaditaan usein hieman enemmän, jos pakastemarjat alkavat kyllästyttää.
Tämän hetken suosikkipuuroni on Fazerin uutuus Alku -sadonkorjuupuuro. Se sisältää runsaasti kuitua (mm. täysjyväkauran, ohran, kurpitsan- pellavan ja auringonkukansiementen muodossa), ja onkin kuituisuudellaan hyvää vastapainoa croissanteille. Saatan laittaa sekaan vielä lisää pellavansiemenrouhetta. Oman puuroni maustan mummin tekemällä karviaishillolla tai tällä ihanalla seoksella, johon tulee hunajaa, kuivatun aprikoosin palasia ja saksanpähkinöitä. Vinkin tähän löysin Lattemamma -blogista.
Toinen suosikkini on puuro pakastemustikoiden, kuivattujen karpaloiden ja hunajan kera. Se toimii myös hyvin! Tykkään kirpeästä, ja kuivatut sokeroimattomat karpalot tuovat sitä juuri sopivasti.

Toivon sinulle ihanaa päivää!

5 tapaa oppia helposti Ranskaa

lauantai 25. lokakuuta 2014


1.HYÖDYNNÄ SOSIAALINEN MEDIA JA NETTI


Instagram ja Pinterest ovat tässä omia suosikkejani. Niiden avulla oppiminen on tehty todella helpoksi ja se tapahtuu usein jopa huomaamattomasti. Suosittelen seuraamaan Instagrammissa @frenchwords, Twitterissä @FrancaisToday ja Pinterestissä erilaisia tauluja, jotka keskittyvät ranskan kieleen (esim. French Learning, sieltä löytyy mieletön määrä opiskeltavaa loistavista fraaseista ja teemasanastoista peruskielioppiin). Näistä kaikista voi saada paljon irti, olit sitten aloittelija vai jo kieltä hyvin taitava. 


BBC:ltä löytyy muuten tosi hyvä sivusto, missä ranskaa voi myös oppia. Siellä on materiaalia suuret määrät. Loistava sivusto myös aloittelijalle. Halutessasi voit sivustolla myös tämän testin avulla testata ranskan taitosi.

2. ELOKUVAT JA TV-SARJAT

Katso tv-sarjoja ja elokuvia ranskaksi alkuperäiskiellä tai ranskaksi dubattuina! Kannattaa laittaa tekstitykset myös ranskaksi, se tehostaa ja helpottaa oppimista. Yllättävän tehokas tapa oppia ja myös hyvä keino saada "tuntumaa" kieleen. Itse olen esimerkiksi katsellut ranskaksi dubattuina niin Sinkkuelämää kuin mukavia muitakin elokuvia. Dubbaus ei kuitenkaan voita ranskalaisia elokuvia, omia ranskalaisia elokuvasuosikkejani ovat Koskemattomat, Amélie ja Nainen jonka nimi on Nathalie. 

3. KIELIKYLPY

Pidä itsesi jatkuvassa kielikylvyssä. Tämä toimii olit sitten kielen suhteen aloittelija tai edistyneempi. Katsele uutislähetyksiä ranskaksi (esim. France24 on loistava, 24/7 uutislähetyksiä, erityisen hyvä tablettiversio), lue joka päivä muutamat uutisotsikot ranskaksi (esim. Le Monde), kuuntele radiota (esim. Nrj, jolta löytyy peruskanavan lisäksi kanavat oikeastaan jokaiseen musiikkimakuun) ja yritä etsiä käsiisi luettavaksi ja ihmeteltäväksi mahdollisimman paljon ranskan kielisiä tekstejä (vaikkapa kosmetiikkapurkeista). 

4. OMAT KIINNOSTUKSENKOHTEET

Mikä sinua kiinnostaa? Valitse lukemista oman kiinnostuksenkohteesi mukaan. Ehkäpä muoti ja kauneus? Ranskan Vogue oma suosikkini tällä aihealueella. Tai kenties ruoka ja viini? Cuisine et Vins taas yksi suosikkini sen alueen lehdistä. Viimeksi mainitun lehden sivuilta löytyy muuten huikea määrä erilaisia reseptejä. Reseptien suomentaminen onkin kielitaidon treenausta parhaimmillaan! Lyhyimmät reseptit ovat sitä paitsi sopivan pituisia suomennokseen, vaikka olisit vielä aloittelija. Niitä suomentaessa ei aikaakaan niin paljon kulu. Appelsiinimarmeladista voisi olla hyvä aloittaa, iki-ihanat crêpes taas ovat astetta haastavampi. Ruokasanasto kertyy reseptejä suomentaessaan ja lukiessaan huomaamatta.

5. ITSELUOTTAMUS

Ranskan kieli on vaikeaa. Poikkeuksien poikkeukset, ääntäminen ja usein loputtomalta tuntuva opiskelu voivat lannistaa, mutta älä anna niiden. Jokainen sana kehittää kielitaitoa ja ainakin minulla kielitaito alkoi kohentua todella vasta sen jälkeen, kun päätin yksinkertaisesti olla tyytyväinen nykyiseen kielitaitooni ja käyttää sitä häpeilemättä. Käytä kieltä, oli tasosi sitten aloittelija tai kieltä paljon taitava.

PS. Jos sinulla on toiveena oppia Ranskasta vain alkeet esimerkiksi tulevaa matkaa varten, niin tässä muutama tärppi. Ohjeet miten toimia ravintolassa, shoppailusanastoa, tien ja muiden ohjeiden kysymistä, jälkiruokasanastoa (hyvin oleellinen) ja tärkeimmät sanat.

Ihastuttava kuva on Etsystä. Tuo olisi ihana taulu!

Toivon sinulle ihanaa viikonloppua!

Ps. Blogini koki ulkoasun raikastuksen. Jotkin asetukset saattavat olla vielä vähän hassusti, yritän saada ne viikonlopun aikana kuntoon.

Breakfast in bed

keskiviikko 22. lokakuuta 2014

"Early mornings, big shirts, messy hair, Vogue and coffee"
Vapaapäivän aamuni alkoi tänään ehkä lempeimmällä mahdollisella aamun aloituksella eli  breakfast in bed -aamiaisella. Cappuccinoa, croissanttia, appelsiinimehua ja hyvää lukemista. Yleensä luen aamulla Hesarin tai Husiksen, mutta tänään tilalla oli Vogue. Joskus vain tarvitsee hivenen kevyemmän aloituksen päivään. 

Kuuntelin taustalla soivaa Carla Brunia samalla cappuccinoa siemaillen. Söin myös palan ihanaa Lindtin sitruunaista suklaata, joka ei kuvassa näy. Kahvin ja suklaan yhdistelmä on taivaallinen. Minulla onkin nykyään hassu tapa nauttia suklaani aina aamuisin. Tieto siitä, että saa cappuccinoa ja suklaapalan saa kaltaiseni aamu-unisenkin nousemaan sängystä aina hivenen ripeämmin. 
Tarjotin on muuten uusi löytö The White Companylta. En voi kuin kehua heidän upeaa valikoimaa ja ennen kaikkea nopeaa toimitusta. Oma tilaukseni saapui kotiinkuljetuksella alle kolme päivää tilauksen näpyteltyäni. Toimituskuluja ei muuten tule, jos tilauksen hinta ylittää 50 puntaa. 
Toivon sinulle ihanaa päivää! 

Ihania uusia ruokakirjoja

sunnuntai 19. lokakuuta 2014

"People who love to eat are always the best people"
- Julia Child
Olen viikon sisällä kantanut kaksi ihastuttavaa ruokakirjaa kirjahyllyyni. Molemmat ovat uutuuksia, jotka ovat vasta tulleet vähän aikaa sitten kirjakauppojen hyllylle. Rakastan hyvää ruokaa ja ruokakirjoja, niin tietekin minun oli saatava nämä omaan hyllyyni.

Nämä molemmat olisivat muuten täydellisiä joululahjoja ruokaa rakastaville! Pian on jo niidenkin hankkimisen aika. 
 Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin Hyvää joulua -kirjan avulla aloitin jouluinspiraation keräämisen. Kirja on täynnä ihania ideoita, kauniita kuvia ja hyvää jouluista mieltä. Kaikki ohjeet on tehty perinteitä vaalien, mutta samalla uusia ideoita kehitellen.

Toinen minussa ihastusta herättänyt on Vera Jordanovan Don't Miss a Bite -kirja. Ensimmäisenä kiinnitin tässä kirjassa kasvissyöjänä huomion kasvisreseptien runsauteen. Niitä löytyy kirjasta paljon ja suorastaan hykertelin innosta, kun selailin reseptien nimiä. 

Ostin tämän kirjan muuten tällä viikolla Stockalta (se on kantistarjouksessa nyt lokakuussa) ja luin sen samana iltana kannesta kanteen, vaikka minun oli pitänyt vain hieman selailla. Niin inpiroiva kirja se on. Reseptien lisäksi kirjasta löytyy ihania tarinoita, jotka liittyvät erilaisiin ruokamuistoihin. 

Teetä ja sympatiaa

perjantai 17. lokakuuta 2014

"Keep the faith. The most amazing things in life tend to happen right at the moment you're about to give up hope."
Iso pannullinen ruusuteetä ja ihanan kevyt lukeminen ovat kaikki mitä tarvitsen, kun takana on viikko, joka ei nyt ihan mennyt putkeen ja suunnitelmien mukaan. Välillä surkeus oli ottaa vallan, mutta silloin totesin itselleni c'est la vie. Elämään kuuluu välillä myös kurjempia hetkiä. Onneksi viikonlopulle ja ensi viikolla on luvassa kaikkea ihanaa ohjelmaa! 

Haluan toivotella teille oikein ihanaa viikonloppua! Itse ajattelin koukata ennen kotiin tuloa Herkun ja kukkakaupan kautta. Kaunis kukkakimppu ja hyvää ruokaa siis. Illalla aikomuksenani käärityä torkkupeiton alle jotain hyvää sarjaa katsomaan. Lasillinen (tai pari) punaviiniä on varmasti myös ihan paikallaan.

Ps. Tuo kuvassa näkyvä kirja on aivan loistava! Suosittelen lämpimästi lukemaan - kirja on nimittäin juuri yhtä hyvä kuin miltä sen nimikin jo kuulostaa. Juuri sopivan keveää syksyisiä pimeitä iltoja piristämään! 

Täydellinen tomaattikastike

keskiviikko 15. lokakuuta 2014

Kun edessäni on kasa täydellisiä tomaatteja (toki kuvassa näkyvät vihertävät saavat vielä kypsyä rauhassa), ei ole muuta vaihtoehtoa kuin tehdä rakastamaani tomaattikastiketta. Kirjoittelin täällä ohjeeni nopeaan tomaattimozzarellapastaan. Nyt julkaisen myös ohjeen siihen hitaampaan versioon, kun tomaattikastike tehdään alusta alkaen itse. Muuten ohje toimii samalla tavoin. 

Tällä ohjeella syntyvä tomaattikastike on ihan suosikkiani. Se meinasi hävitä parempiin suihin ennen kuin olin saanut pastan keitettyä, niin hyvää. 
Ihanat tomaatit ovat äitini rakkaudella kasvattamia! Ne ovat hieman ylikypsyneinä kuin tehtyjä tomaattikastikkeita varten. Rakastan laittaa ruokaa laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, enkä voinut olla myhäilemättä, kun näitä täydellisiä tomaatteja pilkoin kastiketta varten. 

Mikäli käytät tuoreita tomaatteja tässä reseptissä, niin niiden on oltava hyvin maukkaita. Hieman raakoja ja mauttomia tomaatteja ei kannata käyttää. Jos et löydä hyviä, niin voit tehdä tämän ohjeen myös säilötyistä tomaateista. Ne toimivat huomattavasti paremmin kuin mauttomat tomaatit. 
On muuten sanottava, että tomaattikastikkeen keittely on todella terapeuttista puuhaa. Hyvät tuoksut ja hiljalleen poriseva ihana kastike saavat minut ainakin rentoutumaan.
Täydellinen tomaattikastike

5 dl hyviä tomaatteja (mieluiten ylikypsiä, huomaathan että tuo 5 dl tarkoittaa todella 5dl, itse murskasin tomaatit jo niitä pilkkoessani ja murskattuina ne vievät vähemmän tilaa kuin isoina paloina)
2 valkosipulinkynttä
1 pieni sipuli
Basilikaa ja muita yrttejä oman maun mukaan
1 tl sokeria (käytän mieluiten tummaa sokeria)
Merisuolaa
Hyvää oliiviöljyä

Kuullosta ensin valkosipulit oliiviöljyssä. Lisää sen jälkeen pieneksi hienonnettu sipuli. Freesaa, kunnes sipuli läpikuultavaa. Lisää tomaatit ja merisuolaa. Anna porista hiljalleen vartin ajan välillä sekoitellen ja maistellen. Lisää sokeri, maista. Hauduttele vielä noin puoli tuntia. Muista sekoitella ja maistaa välillä. Tomaattikastike on valmista silloin, kun maistaessasi sinun tekisi mieli lusikoida se saman tien parempiin suihin. Voit halutessasi hieman soseuttaa tomaattikastiketta sauvasekottimella, mikäli haluat siitä sileämpää. 

Il dolce far niente

maanantai 13. lokakuuta 2014

"Il dolce far niente" (Italian = The sweetness of doing nothing)

Minusta tuo italian kielinen lausahdus on hurmaava! Törmäsin siihen vähän aikaa sitten jälleen Pinterestissä ja halusin sen blogiinkin nostaa esille. Nykypäivänä tuntuu usein olevan koko ajan pieni tarve suorittaa ja olla tehokas, vaikka oikeasti haluaisi vain olla hetken verran rennosti tai puuhailla jotain mukavaa. Tätä lausahdusta kannattaakin siis silloin tällöin noudattaa. 

Lausahdusta noudatin tosissaan eilen. Rakastan nimittäin kotipäiviä. Sellaisia, jolloin saa olla koko päivän kotona ja poistua kenties vain pienelle happihyppelylle ulos, tehdä mitä mieli tekee, ehkä kokeilla jotain uutta reseptiä, mutta ennen kaikkea rentoutua ja nautiskella vapaapäivästä.

Viiletin koko päivän villasukissa. Luin Hesarin kannesta kanteen. Aloitin lukemaan hyvää kirjaa. Välillä keräilin inspiraatiota lehti- ja kirjapinosta (tuosta kuvassa näkyvästä kirjasta tulossa muuten pian juttua tänne erikseen, aivan ihana). Poltin lempituoksukynttilääni. Söin palasen mustikkapiirakkaa. Sellainen ihana ja voimia keräävä päivä oli eilen siis minulla. Toivottavasti myös teillä on ollut ihana viikonloppu! 
Tuoksukynttilän loisteessa aloittelin myös vaivihkaa jouluinspiraatiota keräilemään, suuri jouluihminen kun olen. Olen kuitenkin itselleni luvannut, että ennen marraskuuta (ja Halloweenia) jätän glögit sun muut vielä kaupan hyllylle odottelemaan. Marraskuuhun pitää vielä pieni hetki odotella! Sitä odotellessa tällä viikolla tulossa blogin puolelle vielä ihan syysjuttuja.

Ihanaa uutta viikkoa! 

Kauniita ajatuksia

lauantai 11. lokakuuta 2014

Haluan jakaa teidän kanssa tänään muutamia kauniita ajatuksia, jotka saavat ainakin minut aina hyvälle mielelle. Nämä ovat kaikki sellaisia ajatuksia, jotka sopivat oikeastaan mihin tahansa olotilaan. Oli se sitten vaikkapa onnellinen, innostunut, stressaantunut tai surullinen.

Näiden ajatusten myötä toivon sinulle ihanaa ja rentottavaa syysviikonloppua!
"Sometimes the best thing you can do is not think, not wonder, not imagine, not obsess. Just breathe, and have faith that everything will work out for the best."

"What a wonderful thought it is that some of the best days our lives haven't happened yet."

"Judge nothing, you will be happy. Forgive everything, you will be happier. Love everything, you will be happiest."
"Life doesn't have to be perfect to be wonderful"

"Making one person smile can change a world. Maybe not the whole world, but their world."

"When it rains, look for rainbows. When it's dark, look for stars"
"Good things are going to happen"

Roosa nauha -päivä

perjantai 10. lokakuuta 2014

Hyvää Roosa nauha -päivää! 

Tänään pukeudutaan pinkkiin ja kiinnitetään Roosa nauha asuun. Jos et ole vielä omaa nauhaasi hankkinut, niin ei huolta. Niitä myyvät esim. Lindex ja Fazer. 

Nyt toivotan teille kaikille ihanaa viikonloppua!

Onnea on

keskiviikko 8. lokakuuta 2014


Tällä kertaa onnet ovat varsin vaaleanpunaisia Roosa nauha -kuukauden kunniaksi. Nyt ylihuomenna vietetäänkin Roosa nauha -päivää. Eli silloin pinkkiä päälle ja muistathan myös hankkia tämän vuoden Roosa nauhan ennen ylihuomista. 

…kaunis hortensian oksa lempeässä vaaleanpunaisen sävyssä. 

…bebe ja cappuccino 

…Livbox, jossa oli Roosa nauha -teema hienosti huomioitu. 

…iltatee mummin kanssa. Minulla on tapana silloin tällöin käydä rakkaan mummini luona iltateellä. Hän on minulle yksi rakkaimmista ihmisistä ja iltateen (sekä usein myös iltaleivosten kera) tulee maailma parannettua nopeasti ja naurettua vedet silmissä. 

…ihanat herkut Sweetheartista. Salmiakkokola on suurta suosikkiani! Myös nuo kirsikkaiset namit osuivat minulla ihan kultasuoneen, sillä rakastan kirsikoita. Ne taitavat itse asiassa olla suosikkimarjani! Ihania!